豆腐よう マイルド 4粒 m0300063-003294

琉球王朝時代からの珍味です!!

950円(税込)

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豆腐よう マイルド 4粒
「豆腐よう」とは、豆腐を紅麹と泡盛などで発酵・熟成させた発酵食品です。
ウニのような風味とチーズのような舌触り、 そして大豆臭がなく、もはや原材料が豆腐だとは想像できないほどの 深い味わい。 濃厚かつ繊細、そして上品な味はまさに珍味中の珍味。
つま楊枝や小さな竹べら等でそいで味わってください。

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